用于叶类、皮类、藤类、根类、草类、花类和大部分果实、种子类药材或农产品、水产品切制加工。可切制0.7-60mm范围内片、段、条等一般饮片，配组合刀可切制0.7-20mm范围内多角形颗粒饮片。
特制的输送带和压料机构将物料沿设定的距离作步进移动，直线运动的切刀机构在输送带上切断物料。
